第一百四十九章 超级记忆力

一口气报出了十四种点心，陈墨顺畅得几乎没有任何停顿，而在众人地惊讶目光中，他又慢悠悠的继续道：“这些点心地做法，想必诸位都会，我就不多说了！那么，我们就从膳汤一品的龙井竹荪说起”

众人面面相觑，心道所谓的说起是什么意思，难道是一刻，陈墨就若无其事的抿着清茶，依旧闭着眼睛淡淡道。

“龙井竹荪，需要主料干竹荪1料包括鱼茸豌豆3菜少许、熟火腿末、油菜末各少许、豆苗少许、鸡蛋清料为料酒1盐玉米粉1汤熟猪油饪时，先将竹荪放入盆中，注入温水浸泡30分钟，用清水冲洗数遍……”

就这么不急不缓的，陈墨一边抿着清茶。一边将龙井竹荪的完整食谱详细道出，洋洋洒洒近千字竟连个错字都没有。

十几名厨师早已经愕然无语实际上，要他们做出这么一道龙井竹荪来并不难，可是要他们把近千字全部背下，甚至连数字也没有任何差错，这却是困难到极点地事。

长川怔了一怔。满脸愕然道：“等等！我不太明白您的话，您地意思是您随时随地都可以背诵菜谱，而且是三百多道菜的菜谱？”

“是这样！”陈墨笑了笑，看着全场愕然无语的众人。

几秒种后，低沉的交谈声就在大厅中响起，长川更是忍不住摇头道：“这不可能！那可是三百多道菜，就算我们看着菜谱念一遍，也需要……”

“樱庭先生，如果您有部分食谱的话，可以拿出来吗？！”轻轻抿着清茶，陈墨轻描淡写似地抚过口袋，拍了拍正缩小隐藏在那的本本。

樱庭微微一怔，若有所思地看着陈墨，却终于轻轻点头道：“当然可以！我对于中国饮食文化很有兴趣，所以也收集了能够收集到的所有菜谱！”

此时此刻，就连长川也忍不住暗叹一声，心道就算这家伙不是什么出色厨师，但仅凭这份记忆力，也足以让他成为各大名厨争抢的最佳副手人选

仿佛听到了长川的暗自赞叹。陈墨在轻轻抿了口茶后，又继续着自己的悠闲背诵。

这么说着，他已轻轻拍了拍手，吩咐几个侍从前往图书室。，足有十厘米厚的菜谱全本就这么平铺在榻榻米上，而这显然还只是满汉全席菜谱的一部分。

长川从刚才开始就一直摇头，在得到樱庭地准许之后，他立刻拿起第一本总纲，迅翻阅起来。

“那么，我开始了！”若无其事的放下茶杯，陈墨微微眯起眼睛，以那种悠然自得地声音背诵道：“满汉全席分为六宴，均以清宫著名大宴命名，汇集满汉众多名馔。”

“全席以北京、山东、江浙菜为主点，佐以闽粤等地的菜肴，总计一百零八种，其中南菜5括30道江浙菜福建菜广东菜；北菜5括12道满族菜、1道北京菜山东菜……”

“先以蒙古亲潘宴为例，其点心冷菜包括白玉奶茶、茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼、龙凤描金攒盒龙盘柱、虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅、蜜饯苹果、蜜饯桂圆、蜜饯鲜桃、蜜饯青梅。”